Entity Framework
O EF é um ORM (Object-Relational Mapping). Foi desenvolvido pela Microsoft. Ele permite que os desenvolvedores trabalhem com dados relacionais usando objetos .NET, eliminando a necessidade de grande parte do código SQL de baixo nivel que seria necessário de outra forma.

Modelos de Dados: O EF permite criar um modelo de dados a partir de um banco de dados existente (Database First), criar um banco de dados a partir de um modelo de dados (Model First) ou definir o modelo de dados por meio de classes de código (Codigo First)

Consulta de dados: Com EF, é possivel consultar dados usando LINQ (Language Integrated Query), que permite escrever consultas usando a sintaxe de linguagem de programação .NET, gerando uma integração mais fluida e intuitiva

Trabalhando com Objetos: Permite que os desenvolvedores trabalhem com dados como objetos de domínio, usando as mesmas técnicas e padrões usados em outros aspectos do desenvolvimento de software orientado a objetos.

Migrações: O EF oferece suporte a migrações de banco de dados, permitindo que os desenvolvedores atualizem a estrutura do banco de dados de forma incremental, sincronizando as mudanças no modelo de dados com o banco de dados físico.

Lazy Loading e Eager Loading: Suporta lazy loading, onde os dados relacionados são carregados sob demanda, e eager loading, onde os dados relacionados são carregados antecipadamente, oferecendo flexibilidade na maneira como os dados são recuperados.

Como instalar para SQL Server (Visual Studio)
No Visual Studio basta seguir: Ferramentas -> Gerenciador de Pacotes do Nugget -> Gerenciar Pacotes do Nugget para Solução:

Na aba de Procurar busca por Entity Framework e selecione Microsoft.EntityFrameworkCore.SqlServer e instale no seu projeto.

Para criar um contexto (Conexao com banco de dados), você deve utilizar o nome da sua aplicação + Context: NomeDaAplicacaoContext.cs

using Microsoft.EntityFrameworkCore;

public class NomeDaAplicacaoContext : DbContext
{
    private string connectionString = "Server=<host>,<port>;Database=<DataBaseName>;User Id=<NomeDeUser>;Password=<Senha>;Encrypt=False;";

    protected override void OnConfiguring(DbContextOptionsBuilder optionsBuilder)
    {
        optionsBuilder.UseSqlServer(connectionString);
    }
}